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【转载】农村的瓜果蔬菜,煞是可爱  

2015-12-10 22:29:50|  分类: 记事本_美文收集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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丰收的田园 - 冰冰-心雨

辣椒

丰收的田园 - 冰冰-心雨

(原创)农村的瓜果蔬菜,煞是可爱

胡道柏

有人说我自从2000年调动到沭阳高级中学工作后,基本上就算是个城里人了。吃饭、吃菜可以上超市或集贸市场上去买。乡下的亲戚中有很多人羡慕我住在城里,可以天天抽时间去逛超市去购物,可以天天吃到新鲜的蔬菜。但我却喜爱与怀念在乡下的农村生活。尤其怀念农村的瓜果蔬菜,它们煞是可爱!

过去的乡下,农村环境比起城里来,确实有点脏乱,但是,空气却比城里清新、洁净了许多,尤其是农村花多菜多果子多。花草在城里是可以卖钱的玩艺儿,可是在新河、颜集、庙头一带的农村,家家种有几亩花木,这些花花草草根本不算回事,那是很便宜的货!就是在我们陇集镇,有点雅兴的人家,也会花不多的钱而种一院子花、草、瓜、果、蔬菜什么的,门前屋后即使算不了什么,可是到底绿油油的,或是桃红柳绿,郁郁葱葱,煞是可爱的。

我的老家就是是标准的四合院子,我的老母亲常会种些紫云英、鸡冠花、靠山竹、草茉莉在房前屋后,或是点种一些辣椒茄子、方瓜葫芦,或是栽种几棵桃树、杏树、葡萄,每到春秋天,还会招来翩翩的蝴蝶。至于青菜,白菜,扁豆,毛豆角,黄瓜,菠菜等等,那是我们家菜园子中必须种的。除了自家几口人吃外,还会送给别人家吃。春秋天,我的母亲常会用鸡屎粪围在韭菜根作底肥,所以韭菜因养分足就特别肯长。一场雨后,我们农村韭菜叶上即使是带着雨时溅起的泥点,也显得格外的油绿油绿,嫩绿得逼人的眼。园子中的青菜,也是红红绿绿的,几乎有诗一般的美丽。

如果你细细看看,你会发现菜园中还长着许多野荠菜。三月荠菜味美的时候,我们就会在菜园里的菜畦上,挑到许多许多的绿油油的野荠菜,包成的饺子或馅饼子,你如果咬一口,可以馋得咽下舌头;五月槐花香的时候,家家户户大人小孩到家前屋后路旁河边的槐树上采摘槐树花,做成的槐树饼儿喷香喷香。

至于果子树,那是家家必须有的,你家有核桃、海棠,他家就有红枣、柿子;你家有桃子李子,我家就有苹果梨子!每逢这些果树摘果的时候,就是孩子们的大打牙祭的时候,也是乡亲们互送互赠果品表达情意的时候,哪像城里人连住对门都不一定有来往!城里的孩子要吃还要到超市去买,哪像我们农村的孩子,要吃就是随便揪(摘)!

以前,我们小孩子们在春天里,可以到金黄黄的农村油菜地里藏猫猫,也可以到绿油油的田青地里挑野小蒜,可以在宽敞的野地里放风筝,还可以抱着搂不过来的大树向上爬去陶鸟窝,那时农村杂花生树,植被茂盛,树梢上会有各种鸟儿做的窝;夏天里,我们可以爬到桑树上采吃那紫红紫红的桑椹儿,可以到野河塘中游泳、捉鱼虾,可以到遍地的玉米地或高粱地里采猪菜、割牛草,可以到山芋地、黄豆地里找小瓜吃;秋天里,我们可以到黄亮亮的稻田里捉泥鳅、逮黄鳝,可以到生产队的花生地里扒花生,可以随着家里的父母到白花花的棉花田里找小苦瓜吃,可以偷偷扒开山芋苗挖出山芋烧成香喷喷的烤红薯吃;冬天里,银白色的月光下,我们一群孩子可以玩游戏、逮特务,可以三五成群地追疯仗跑得满头汗,可以在冰封雪地里堆雪人打雪仗,可以到五六寸厚的河面上溜冰、滑步。算而今,这些都成了美好的回忆了。
  是的,现在,我们花乡沭阳,最近十几年,确实是变化很大,楼多,路宽,人酷。也更加注意环境保护了,这就使人更接近了自然。美丽的沭阳县城,也搞起了园林化,文明,卫生,从它里面说,远郊的工业园区,厂房林立,机器隆隆,繁荣兴盛,却没有像大城市的那些成天冒烟的污染型工厂;从外面说,它紧连着园林,菜圃与农村。乡乡有特色,镇镇有特产,像新河的花木,颜集的朝牌,庙头的千张,陇集的山芋煎饼,马厂的花生米,湖东的大米,卯圩的西瓜,华冲的苹果,贤官的木材,等等,等等。有好多我们农村自己生产的花木、蔬菜、水果名牌,在全国都有名!

采菊东篱下,在这里,确是可以悠然见南山的;像我这样的一个在沭阳中学教书育人的老师,出生在沭阳农村,工作在沭阳县城,确实是一种幸运,或者说只有在苏北的沭阳才能体会深一点吧。 
 好了,农村的瓜果蔬菜,真的煞是可爱!那可是地地道道的绿色生活呀!不再说了吧;要落泪了。

又圆又大又丰满   真馋人!~ - 宝贝梦 - 分享美丽.分享快乐.品味人生

葡萄

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辣椒

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黄瓜



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苦瓜
丰收的田园 - 冰冰-心雨


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看啦让你流口水 - 相约 - 相约在诗、梦、意会里


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乐曲 


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